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中国|北京

胡萝卜枸杞养生蒸蛋

胡萝卜枸杞养生蒸蛋

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From 开饭喇 Submit

经典美食，胡萝卜枸杞养生蒸蛋。

中菜 / Fusion菜

小吃 / 主菜

蔬菜 / 蛋类

困难

30 分钟

材料及份量

胡萝卜，枸杞，2颗鸡蛋，温开水，盐

煮法

1、先把鸡蛋打入碗中，搅拌要均匀，放入适量盐。
2、胡萝卜去皮切成丁状，根据自己的喜好可以切多切少。
3、把切成丁的胡萝卜倒入烧开的水中煮一遍，变软后捞起来放入鸡蛋里。
4、再把冷却掉的开水倒入碗中，稀释程度根据自己想要的量来定，搅拌均匀，再加入枸杞。
5、放入锅里蒸好即可。

小贴士

1、如果大家想加别的调料可以再蒸完后加比如酱油之类的，本人比较喜欢清淡的只放入了盐。
2、枸杞根据自己的喜好放入。

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