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芝士焗酸樱桃薯泥

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芝士焗酸樱桃薯泥
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芝士焗酸樱桃薯泥——做起来不复杂,吃起来味道准保让你难忘。
材料及份量
主料
樱桃(野,白刺)20克
红薯2个
辅料
薄荷叶适量
调料
酸奶100克
奶酪50克

煮法
1.新鲜红薯洗净煮熟,去皮;
2.碾成泥,加酸奶拌匀;
3.加酸樱桃拌匀,装入合适的耐烤器皿中;
4.表面放上披萨奶酪丝,烤箱预热180度,送入盖上奶酪丝的薯泥;
5.烤至面上的奶酪丝融化并成金黄微焦状;
6.取出,撒上适量新鲜薄荷叶,再次送入烤箱烤约5分钟至面上薄荷叶的味道略微渗入下面的芝士薯泥中即可。
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