芝士蛋糕

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芝士蛋糕的诱惑如同一阵狂风从遥远的海外席卷而来，经过香港直扑内地……

西菜

西饼蛋糕

水果

无火

普通

260 分钟

材料及份量

芝士条，巧克力粉，咖啡酒
慕司，自己喜欢的水果或者饼干
巧克力　

煮法

1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；
4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；
5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了！

　