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中国|佛山

芝士蛋饺

芝士蛋饺

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From 开饭喇 Submit

蛋饺是我国南方的传统食物，这道芝士蛋饺在面皮中增加了芝士，口味更加香醇，中西合璧，富有特色。

蔬菜 / 蛋类

普通

20 分钟

材料及份量

芝士片鸡蛋面粉胡萝卜青椒番茄盐

煮法

1.芝士切丁，青椒、番茄、胡萝卜切很碎的小丁。

2.鸡蛋打散，加适量面粉搅拌均匀。

3.锅里抹一层薄薄的油，小火烧至温热，舀一勺蛋液摊匀。

4.蛋液稍微定型后，放入芝士丁和青椒、番茄、胡萝卜丁。

5.将一边对叠起来，形成饺子状，再略煎十几秒即可。

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