芝麻枸杞拌菠菜

美食每刻：
1、菠菜根须切掉，洗净；
2、锅中倒水，烧开后加1小勺盐和少许食用油，下入菠菜烫1-2分钟，捞起，攥干水，切段；
3、将白芝麻倒入平底锅中，开小火，将芝麻慢慢烤至微黄；
4、将生姜切末，和芝麻，菠菜段，加少许醋，拌均匀即可。