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芝麻酱糖火烧

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芝麻酱糖火烧
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芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品为泥状,有浓郁炒芝麻香味,既是调味品,又有独特的营养价值。
材料及份量
小麦面粉300克
黑芝麻30克
酵母3克
调味料
芝麻酱100克
红糖100克
水适量
煮法
1.面粉300克和黑芝麻粉混合均匀,加酵母、清水和成发面团,进行发酵。
2.芝麻酱和红糖加2汤匙面粉调成糊装馅料,发好面团擀开,放红糖芝麻酱馅料,再卷起,做成小剂。
3.将小剂做成棋子般的小饼,烤箱190度烤20——25分钟。

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