花生海带煲猪蹄

花生海带煲猪蹄

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女人的滋补养生汤。据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱，有效延缓皮肤衰老；海带丰富的碘含量，能使头发乌黑亮泽。

猪 / 蔬菜 / 豆类

初学

60 分钟

材料及份量

海带
花生米
猪手
生姜
葱
绍酒
盐
鸡精
胡椒粉

煮法

1.海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花；
2.猪手块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪手葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟；
3.再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。

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