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中国|珠海

苹果山楂酪

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苹果山楂酪
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酸酸甜甜的,一会儿吃到苹果,甜上加甜;一会儿吃到桔子,酸上加酸。
材料及份量
主料
金糕280克
苹果1个
调料
冰糖30克
水600克

煮法
1.将山楂糕用工具捣碎,也可以用搅拌机打碎;苹果去皮,切成1厘米见方颗粒;将捣碎的山楂糕放入锅中,加入清水
2.大火煮开后,转中火煮至微微变稠;之后加入冰糖,保持中火煮至冰糖融化;最后加入苹果粒,再煮2分钟即可
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