Asia Dining
写食评
中国|佛山

茶香卤豆腐干

提供食谱
茶香卤豆腐干
0
531
0
From 开饭喇 Submit
家庭巧制作浓香卤豆腐干。
材料及份量
白豆腐干500克、黄豆30克、绿茶5克、红茶5克、卤料包(小茴香、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒)、酱油、盐、糖
煮法
1、黄豆前提一晚浸泡。

2、豆腐干切小方块,用盐水腌制15分钟。

3、锅内放水,放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆。

4、大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时。

5、三小时后再烧十五分钟,再关火焖三小时即可。
推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
煎饼果子
煎饼馃子是天津最出名的市民小吃,是天津人早点必不可少的一部分...
迷你牛角可颂
经典面包,迷你牛角可颂。
日式照烧披萨
南义厚皮披萨面皮作法。
Top