草莓鸡丁

提供食谱

1217

From 开饭喇 Submit

草莓鸡丁，融合了草莓的果香和鸡丁的肉质，非常规的搭配方式，却异常美味哦。

中菜

主菜

鸭 / 水果

炒

初学

15 分钟

材料及份量

鸡胸肉，草莓，姜，食盐，白胡椒粉，淀粉，生抽

煮法

1.草莓洗净，沥干水分后切成丁。

2.鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。

3.鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉淀粉上浆腌制10分钟。

4.锅中注油，爆香姜丝。

5.下入腌制好的鸡丁，翻炒均匀，至鸡丁变色。

6.再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。

7.最后下入草莓，迅速翻炒均匀出锅。