草莓鸡丁

1.草莓洗净，沥干水分后切成丁。

2.鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。

3.鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。

4.锅中注油，爆香姜丝。

5.下入腌制好的鸡丁，翻炒均匀，至鸡丁变色。

6.再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。

7.最后下入草莓，迅速翻炒均匀出锅。