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中国|广州

莲香珍珠丸

莲香珍珠丸

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From 开饭喇 Submit

经典甜品，莲香珍珠丸。

困难

30 分钟

材料及份量

白糯米50克、糯米粉100克、粘米粉30克、莲茸50克、白糖30克、枸杞5克

煮法

一、白糯米洗净，用温水泡透；糯米粉和粘米粉用冷水和匀，逐个包上莲蓉，做成丸子。
二、丸子再滚上白糯米，然后入锅，隔水用大火蒸约40分钟。
三、锅内烧开水，调入白糖。
四、将调好的白糖水淋入蒸好的丸子上，再逐个摆上一粒枸杞即成。

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