菠萝鸡丁

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菠萝鸡丁
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家常小菜,青黄相间,口感香滑
材料及份量
鸡腿肉,菠萝,青椒
酱油、酒、湿淀粉、糖
葱段、姜片 
煮法
①鸡腿肉拍松,切丁后用调料料腌入味 
②油多许,将鸡肉过油捞出
③留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒

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