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葱香曲奇
葱香曲奇
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开饭喇
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充满葱香味道的曲奇饼干。
西菜
面包饼干
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小吃
蛋类
微波
初学
90 分钟
材料及份量
主料
低筋面粉200克
细香葱25克
辅料
鸡蛋50克
调料
食盐3克
黄油130克
白糖50克
牛奶10毫升
煮法
1.黄油切小块放至自然软化,加入糖粉和盐;
2.用电动打蛋器打至颜色发白,蓬松;
3.将打散的蛋液分两次加入黄油,每次都要充分的融合加入黄油;
4.最后一次打至融合;
5.筛入低筋面粉;
6.加入切碎的葱花;
7.用刮刀整体搅拌至看不到白色粉末,再加入牛奶拌匀即可装入裱花袋中;
8.放置在铺了烘焙纸的烤盘中,进行烘焙。
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