葱香曲奇

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充满葱香味道的曲奇饼干。

西菜

面包饼干 / 小吃

蛋类

微波

初学

90 分钟

材料及份量

主料
低筋面粉200克
细香葱25克
辅料
鸡蛋50克
调料
食盐3克
黄油130克
白糖50克
牛奶10毫升

煮法

1.黄油切小块放至自然软化，加入糖粉和盐；
2.用电动打蛋器打至颜色发白，蓬松；
3.将打散的蛋液分两次加入黄油，每次都要充分的融合加入黄油；
4.最后一次打至融合；
5.筛入低筋面粉；
6.加入切碎的葱花；
7.用刮刀整体搅拌至看不到白色粉末，再加入牛奶拌匀即可装入裱花袋中；
8.放置在铺了烘焙纸的烤盘中，进行烘焙。