蒜末菠菜

蒜末菠菜

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From 开饭喇 Submit

清爽的快手菜。菠菜在炒之前先汆烫一下，能够去除草酸。

初学

10 分钟

材料及份量

菠菜
大蒜
盐
味精
橄榄油

煮法

步骤1 菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。
蒜末菠菜的做法

步骤2 热锅冷油，放入蒜末，炒香。
蒜末菠菜的做法

步骤3 然后放入菠菜，翻炒。
蒜末菠菜的做法

步骤4 加适量盐味精，炒匀即可出锅。

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