蒜蓉虾仁娃娃菜

蒜蓉虾仁娃娃菜

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娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，但娃娃菜的口感比较甜嫩，味道也很鲜美。再加上蘑菇、虾仁，营养更全面。

海鲜 / 蔬菜

初学

15 分钟

材料及份量

娃娃菜
虾仁
口蘑

调味料

油
盐
料酒
蚝油
大蒜
水淀粉

煮法

1.虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下

2.娃娃菜一切4，口蘑切片，大蒜切末

3.锅中放开水、盐把娃娃菜煮熟捞出，滤干水分，放入盘中

4.起油锅煸香蒜末

5.放入虾仁、口蘑煸炒

6.放盐，稍放加点开水

7.虾仁熟后放入水淀粉勾芡，把汤汁浇在娃娃菜上即可

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