蒜香五味鸡翅

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蒜香五味鸡翅
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香飘四溢
材料及份量
鸡翅12只,蒜末6瓣(有蒜粉更好)
辣椒面1小把,花椒4-5颗,酱油2勺
盐1小把,白糖大半勺,五香粉2勺
孜然和茴香1小把,番茄酱2勺

 
煮法
1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3~4小时。
2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里几分钟就好了(当然也可以根据自己的喜好或烤或煎,都会一样的好味)。


  
小贴士
腌制鸡翅后,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好。
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