蒜香海带

1.海带洗净，切成合适的长条。

2.锅中烧开水，加少许盐和油，将海带放入烫约2分钟捞出过凉。

3.大蒜拍扁切碎。

4.鲜红辣椒洗净，切圈后放入盛海带丝的大碗中。

5.放入切好的蒜碎，加盐、白糖、鸡精。

6.调入生抽与醋，再倒些许虾油，滴几滴香油。

7.全部拌匀即可。