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蓝莓芋头
蓝莓芋头
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开饭喇
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芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
中菜
点心
蔬菜
/
水果
煮
初学
20 分钟
材料及份量
芋头、蓝莓酱、冰糖
煮法
1. 将芋头洗净去皮,用挖球器挖成小圆球;
2. 将芋头球放入水中略煮,加入冰糖;
3. 将煮好的芋头沥干放入盘中晾凉;
4. 将芋头两个一对摆成一组,倒上蓝莓酱即可。
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