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薏米柠檬水

薏米柠檬水

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薏米是粗粮的一种，具有祛湿的功效；柠檬，是人们常用来泡水喝的水果，具有美白减肥消暑等等功效。那么当在柠檬水中加入薏米，组合成薏米柠檬水的功效融合了薏米和柠檬水的功效，因此具有祛湿、美白、减肥等等功效。

初学

60 分钟

材料及份量

薏米50g、半个柠檬、冰糖10g、适量的水

煮法

1、薏米用活水洗净，然后用清水浸泡1小时；

2、在薏米中加入足量的水和冰糖，然后大火煮开，转文火煮1个小时；

3、煮好后开盖晾凉或冷藏，将柠檬切薄片，投入放凉的薏米中即可。

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