藕粉山楂糕

1、山楂洗净一剖两半，去底去核；

2、锅里入水，入山楂，小火煮至软烂；

3、待稍凉，将山楂连同汁水一起入搅拌机搅打成果泥；

4、果泥入锅，加白糖小火慢慢搅拌至果泥变得粘稠冒泡泡；

5、藕粉溶化入锅，小火拌至非常粘稠趁热入容器，放入冰箱冷藏后即可切块食用。