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虾皮素炒西葫芦
虾皮素炒西葫芦
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体重下百
家常材料，家常做法。
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炒
初学
10 分钟
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材料及份量
西葫芦1个，虾皮少许。
调味料
葱、姜、鸡精、酱油、盐。
煮法
1、西葫芦洗干净，去子，切片待用。
2、起油锅，放葱姜末爆香，放入虾皮快速翻炒。
3、加入西葫芦片，翻炒，淋少许酱油，加半勺水，翻炒。
4、加点鸡精提味。
5、出国的时候尝一下味道，视情况加盐，出锅。
小贴士
1、虾皮不要放太多，要不然会很咸。
2、注意加盐的分量。
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