虾米拌秋葵

虾米拌秋葵

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把秋葵用开水烫熟后再撒上虾米，爆香蒜泥然后倒入鲜酱油调味淋上即可，味道鲜香美味。

凉菜 / 主菜

海鲜 / 蔬菜

初学

20 分钟

材料及份量

秋葵
橄榄油
盐
鲜酱油
白糖
蒜泥

煮法

1.秋葵洗净

2.准备葱花，蒜泥和虾米

3.碗中加入30毫升鲜酱油和适量白糖调匀

4.锅内水开后加入适量盐倒入秋葵

5.焯熟后捞起冲凉

6.去蒂后切段放入盆中撒上虾米

7.锅内倒入橄榄油温油下入葱花和蒜泥爆香

8.再把调料倒入拌匀后熄火

9.倒入秋葵上面即可上桌

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