蚝油草菇

蚝油草菇

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草菇是个自身就很鲜美的菌类，只需要简单的加以烹饪就能美味十足。

初学

5 分钟

材料及份量

鲜草菇200g
葱丝
蒜末
红椒适量
蚝油2大勺
料酒1小勺
色拉油适量

煮法

1、准备材料
2、将每个草菇对半切开
3、起油锅，下入蒜末爆香（做蚝油的菜我一般都搭配蒜末，特别香）
4、下入草菇翻炒1分钟
5、加入1小勺料酒，加入2大勺李锦记旧庄蚝油
6、翻炒均匀后即可关火出锅，在上面饰以葱丝和红椒圈即可。

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