蛋包翠玉瓜

1. 示范用了剩下的半条zucchini，效果和翠玉瓜相若。
2. 翠玉瓜或zucchini本身清甜不用调味也可，如嫌味道不够可用幼盐调味，但不要放入蛋液内，因为很易燶，煎好後趁热洒幼盐较佳。
3. 封面照是小二女儿的午餐盒，蛋包zucchini在最右手面。
4. 15分钟的制作时间只是蛋包zucchini，并不包括其他食物。