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蜜汁薯球
蜜汁薯球
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开饭喇
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经典甜品,蜜汁薯球。
中菜
甜品
蔬菜
烧
困难
30 分钟
材料及份量
红薯两块、熟芝麻适量、蜂蜜适量
调味料
糯米粉适量
煮法
1、将红薯洗净,放锅里蒸熟。
2、将熟后的红薯剥去皮,放大碗里用手勺子碾成红薯泥。
3、将适量的糯米粉放入红薯泥中,活成红薯面团(面团不用太软,可以稍稍的硬一些)。
4、将红薯面团搓成长条,揪成小小的剂子,再将小剂子放手心里搓成圆球,做成红薯园子。
5、锅里放水烧开,水开后放入我们做好的红薯园子,将红输球煮到全部浮起时就可以了。
6、将煮好的红薯球用笊篱捞出放盘子里。
7、趁热淋上蜂蜜,拌匀,最后洒上熟芝麻即可。
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