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中国|佛山

蜜烧双薯

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蜜烧双薯
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这道甜品色泽晶亮通润,口感香甜软糯,更重要的是能美容养颜,好吃又不必担心发胖。
材料及份量
红薯 紫薯 冰糖 淀粉 白芝麻
煮法
1.主料准备好
2.红薯、紫薯洗净去皮,切成1cm左右的方形小块
3.裹上一层薄薄的干淀粉
4.锅里放适量油
5.烧热后放红薯、紫薯块慢煎
6.煎至上下左右每个面都略微焦黄后,盛出备用
7.将锅子清洗干净,放入冰糖,并加入一点点水
8.煮至冰糖融化冒泡
9.等糖色开始变黄,开小火
10.倒入煎好的红薯和紫薯块,晃动锅子,均匀的裹上糖汁,撒上芝麻就可以了
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