蜜豆酸奶

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蜜豆酸奶
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清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
材料及份量
红豆300克、酸奶、白砂糖70克、水适量
煮法
1、红豆用清水浸泡3小时。

2、加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3、加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子煮烂为止。

4、最后蜜豆放凉拌入酸奶中,美美的夏日饮品就做好喽。
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