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西瓜格兰尼塔
西瓜格兰尼塔
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开饭喇
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起源于意大利的西西里岛,是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点,拥有冰晶的剔透质地。
西菜
甜品
水果
无火
初学
10 分钟
材料及份量
适量无籽西瓜、1只柠檬、少量细砂糖
煮法
1 青柠檬对半切,挤出柠檬汁。
2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器,加入少量的细砂糖。
3 打成西瓜泥,倒入容器里,盖上保鲜膜,冰箱冰冻2小时。
4 周围会先冻结,所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后,再回冻2小时,然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了,最适合盛夏来享用啦!
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