豆瓣豇豆

豆瓣豇豆

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From 开饭喇 Submit

这道菜口味微辣、清爽，在夏日开胃下饭，并且做法简单。

初学

15 分钟

材料及份量

豇豆郫县豆瓣胡萝卜

煮法

胡萝卜洗净，去皮，切成稍稍厚点的丝。

豇豆切段。

锅中放水，将豇豆和胡萝卜一起焯水。

焯熟后，稍稍冷却，然后均匀码放盘中。

取郫县豆瓣酱，加水在锅中稍稍化开，淋在豇豆上即可。

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