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辛凉饮
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开饭喇
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薏米、藿香、佩兰、白豆蔻仁这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。
中菜
饮品
豆类
煮
初学
30 分钟
材料及份量
薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g
煮法
因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
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