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中国|珠海

辛凉饮

辛凉饮

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薏米、藿香、佩兰、白豆蔻仁这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。

初学

30 分钟

材料及份量

薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g

煮法

因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

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