迷迭香瓦片

1. 新鲜的迷迭香洗净后剪碎备用；

2. 橄榄油加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀后加入蛋白，再加入迷迭香以不规则的方向拌匀；

3. 筛入低粉，继续用打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊；

4. 烤盘放油纸，用汤匙取适量的面糊，舀在油纸上，并用汤匙背面将面糊摊开呈直径约5公分的圆片状；

5. 烤箱预热后，以160度烘烤约20分钟左右。