印度
印度
钦奈
班加罗尔
海得拉巴
加尔各答
印尼
印尼
雅加达
峇里
马来西亚
马来西亚
吉隆坡及周边
槟城
菲律宾
菲律宾
马尼拉
宿雾
其他省份
新加坡
新加坡
新加坡
泰国
泰国
曼谷
芭堤雅及周边
清迈
布吉,华欣及其他
免费注册
登录
写食评
中国
|
广州
0
热点搜索:
永盈
鹿鳴春
胜涛
仁顺
仁順
巧美
廣州酒家
銀
搜索
地图搜索
首页
>
食谱
>
中菜
>
酱爆鸡丁
酱爆鸡丁
提供食谱
0
699
0
From
开饭喇
Submit
简单易做的家常菜,肉菜搭配,酱香十足。
中菜
主菜
鸡
/
蔬菜
炒
普通
15 分钟
材料及份量
鸡胸肉2块
黄瓜1根
大蒜4瓣
调味料
甜面酱3汤匙(45ml)
番茄酱2汤匙(30ml)
福临门风味豆豉酱1汤匙(15克)
白糖1茶匙(5克)
清水2汤匙(30ml)
料酒1汤匙(15克)
干淀粉1汤匙(15克)
香油1/4(1ml)
煮法
1)将甜面酱,番茄酱,豆豉酱,白糖和清水放在碗中,搅拌均匀备用。大蒜切片,鸡胸肉切成大小1cm的丁,黄瓜也切成和鸡丁大小相同的丁。
2)鸡丁放入碗中,倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。
3)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入蒜片爆香。
4)倒入鸡丁炒2分钟,待鸡丁变色后,倒入提前调好的酱料,与鸡丁混合,使每一粒鸡丁都被酱料均匀的包裹住。
5)倒入黄瓜丁,翻炒20秒钟,淋入香油即可。
推荐
已推荐
你可能也喜欢这些食谱
鱼糕
鱼糕,发源地为春秋战国时期的楚国地区,今湖北省宜昌至荆州一带...
响油白菜
快速焯烫过的白菜捞出,撒上调料,烧热一点油,浇在白菜上,伴随...
垛椒蒸鸡
剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯,所以...
×
« 浏览更多图片
×
Top