酸菜炒肉

酸菜炒肉

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东北传统菜酸菜炒肉，酸鲜可口，脆爽下饭。

初学

15 分钟

材料及份量

酸菜500克
里脊肉500克
葱5克

调味料

盐3克
味精2克
油5ml

煮法

1.酸菜切丝，肉切丝，葱切成葱花。

2.肉过热后将肉丝炒熟。

3.放入酸菜丝继续翻炒。

4.出锅前加入葱花、盐、味精翻炒几下即可。

小贴士

这道菜品貌素净，不易加入酱油。

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