雪梨桂花汁

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清香的桂花糖水、爽中带腍的原个雪梨，润喉得来没有半点酸味。喝一口暖暖的糖水，滋润感觉真不只润喉咁简单。

中菜

饮品

水果

煮

初学

10 分钟

材料及份量

桂花50克、雪梨(或鸭梨)250g、冰糖适量

煮法

1、雪梨削皮，切成小丁。

2、备适量黄冰糖（根据口味调整，倒入雪梨丁，搅拌均匀后放入冰箱。保鲜2小时。

3、准备干桂花适量，烧适量开水。

4、用黄冰糖浸泡过的雪梨会有很多水分，倒入洗干净的桂花。（桂花用清水冲洗一下灰尘）

5、搅拌均匀后倒入烧开的热水就OK啦。喜欢甜的就少点水，不喜欢太甜，就多加点水。