韩式烤肉锅

提供食谱
韩式烤肉锅
0
4350
0
From 开饭喇美食网 Submit
韩式烤肉菜肴特征:正宗韩式烧烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味;入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。
材料及份量
梅花肉片 200公克 洋葱丝 1/2颗 猪高汤 适量 火锅料:高丽菜丝 适量 洋葱丝 适量 金针菇 适量 青江菜丝 适量
调味料
蒜泥 1大匙 苹果泥 1大匙 韩式辣椒酱 1大匙 酱油 1小匙 米酒 1小匙 细砂糖 1/2小匙 香油 1小匙
煮法
1.洋葱丝、梅花肉片加入腌料,腌约30分钟备用。
2.取一铜盘将作法1腌好的肉片及所有的火锅配料排列整齐。
3.将作法2的铜盘放在炉上後开火,淋入猪高汤,煮熟後沾韩国烤肉沾酱一起食用。

推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
木耳蛋炒饭
蛋炒饭,千变万化,大有乾坤。这次加了木耳,就有些养生的道理了...
蒜苔炒鱿鱼
蒜苔炒鱿鱼。
南荠烧鸭丁
色泽红亮,滋味浓厚,味微辣,口感脆嫩。
Top