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中国|中山

韩式肉末粉丝煲

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韩式肉末粉丝煲
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我今天这道菜,很受欢迎的一道中式蚂蚁上树,用韩式泡菜来搭配,立马就变成了不同风味的下饭菜,个人觉得灰常好吃,平时喜欢韩风食物的亲们不妨试试,应该不会让你失望。
材料及份量
猪肉馅、粉丝、辣白菜、杭椒、辣椒、食盐、鸡精、葱、蒜、生抽、白糖、水、鸡汤
煮法
1.粉丝提前用温水泡软
2.绿椒、红椒洗净切成小圈,辣白菜切小丁
3.炒锅烧热倒入4大勺油,油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香,倒入辣白菜炒出香味
4.再倒入猪肉馅炒散
5.加酱油炒匀,倒入清水
6.调入白糖
7.调入盐大火煮滚
8.倒入泡软的粉丝稍微煮一下
9.最后倒入杭椒圈拌匀
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