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中国|珠海

韩式黄瓜泡菜

韩式黄瓜泡菜

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这道泡菜口感清脆，伴有海鲜的独特味道！

初学

5 分钟

材料及份量

黄瓜4根
辣椒1个
糯米(糊)适量

调味料

盐适量
苹果(泥)1瓶
鱼露2大勺
虾酱1小勺
白糖适量
辣椒粉1小勺

煮法

美食每刻：
1.黄瓜洗净一分为四，切成四条，用刀片去瓜瓤。
2.红辣椒小片，黄瓜条加盐腌4小时左右，掉倒盐水。
3.将苹果泥、糯米糊和调味料同黄瓜条拌匀，放入冰箱内冷藏1天后即可食用。

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