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香焖鸭肉
香焖鸭肉
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开饭喇
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我们全家人都爱吃的菜,焖煮时邻居都能闻到香味!
中菜
主菜
鸭
炒
普通
40 分钟
材料及份量
鸭子肉
黄酒
姜
白糖
生抽酱油
盐
煮法
1. 先将鸭子肉剁块飞水
2. 烧热油放鸭子肉和姜片爆炒
3. 将全有调料品放锅爆炒十五分钟左右
4. 放水齐面,转用沙锅中小火焖,直到鸭子肉软烂为止
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