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中国|珠海

香葱芋艿

香葱芋艿

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这个菜的做法相当简单，好吃易做。所需要得准备时间和材料都很省力，也省心。

普通

35 分钟

材料及份量

芋头适量

调味料

盐4克
橄榄油少许
水少许
小葱1把

煮法

美食每刻：
1.将芋艿洗干净后，先直接放入水中煮25分钟，待到筷子能直接插入芋艿内为准。
2.芋艿熟后，剥皮，切成较小块；起油锅，放入少许橄榄油，油热后，放入香葱爆香，放入切好的芋艿，翻炒。
3.等芋艿表面呈金黄色后，就可以放入少许食盐，再次撒上葱花了，把葱花和芋艿拌匀，就可以出锅了。

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