香辣炒烤豆腐

香辣炒烤豆腐

0

604

0

From 开饭喇 Submit

豆腐，因为高蛋白低脂肪，一直是有名的瘦身食品。把老豆腐煸得表面金黄，期待它口感更富有变化：表层筋道而内里绵软。

初学

30 分钟

材料及份量

豆腐400克、色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、孜然适量

煮法

1、老豆腐表面撒盐腌10分钟，沥干，切成一寸来长的条；

2、锅内放油煸豆腐；

3、待煸到豆腐一面变硬，翻转煸剩下的面，直到所有表面颜色金黄；

4、把孜然粒和辣椒碎撒入锅中，翻炒均匀，使得孜然粒和辣椒碎均匀沾到豆腐表面即可。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

香草面包猪扒

懒人版蜜汁叉烧肉

Top