香酥榨菜鸡蛋饼

提供食谱

643

xiong_mao_mao

我是北方人，喜欢吃面食，各种饼类都是我的最爱，我做的这个榨菜鸡蛋饼，味道好吃，而且营养丰富，关键是做法简单，5分钟就能搞定。

中菜

面食

蛋类

煎

普通

5 分钟

更多图片

prev next

材料及份量

印度飞饼一张
鸡蛋一个
榨菜10克

调味料

六月香甜面酱

煮法

一、把印度飞饼从冰箱中取出，无需解冻，直接放入锅中煎炸，印度飞饼各大超市冷冻食品处都有卖的。

二、在飞饼上，打上一个鸡蛋，然后平铺均匀。

三、在飞饼上放上榨菜，平铺好。

四、待飞饼底层变色后，翻面，继续煎炸。

五、两面炸成金黄色，涂抹上甜面酱，中间对折，就可以吃了。

香酥榨菜鸡蛋饼，味道酥脆，口感非常好，特别好吃。当早餐，或者简单午餐都不错呢。

小贴士

油一定要少放，用平底不粘锅最好，几滴油即可，要不飞饼会很油腻，非常影响口感。