高压锅炖牛肉

1.牛肉 切块，焯水，去掉血沫，留适当水；将焯好水的牛肉连汤倒入高压锅内，放入土豆块，木耳葱姜蒜一并放入锅内；

2.根据个人口味放适量的干辣椒；

3.酱油，糖，料酒，盐适量，根据高压锅的使用说明调节时间