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中国|广州

鸡肉肠炒豆

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鸡肉肠炒豆
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经典美食,鸡肉肠炒豆。
材料及份量
鸡肉肠3条,四季豆10条,蒜蓉,蚝油,酱油,花雕酒
煮法
1、先把鸡肉肠和四季豆切成大小一致的丁状。
2、热一热锅子,倒入少许油,把鸡肉肠丁爆炒至7分熟。
3、之后再把蒜蓉放进锅子里爆香。
4、再加入四季豆丁翻炒。
5、然后加入开水进行焖煮。
6、水滚开后就加入蚝油、酱油、花雕酒调味即可。
小贴士
不爱吃四季豆的朋友,也可以用长豆代替噢!
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