鸡蛋凯撒沙律

鸡蛋凯撒沙律

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沙律菜清爽鲜嫩，拌入蛋汁的凯撒酱软滑馥郁，吃出满口田园风味，嗜肉者更可按个人热好加入鸭胸、烟肉等配料。

蔬菜 / 蛋类

初学

20 分钟

材料及份量

水煮蛋 1只
嫩菠菜 100克
生菜100克
甘荀 50克（刨成幼丝）
碎芝士 30克
凯撒沙律酱适量

煮法

1. 将所有蔬菜洗净後放入大碗中，加入凯撒沙律酱後拌匀。
2. 将蔬菜铺於另一只碟上。
3. 将水煮蛋放於碟子中央。
4. 最後洒上碎芝士，即成。

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