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中国|佛山

鸡蛋芒布丁

鸡蛋芒布丁

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From 开饭喇 Submit

经典甜品，鸡蛋芒布丁。

中菜 / 西菜

困难

60 分钟

材料及份量

鸡蛋芒三个，牛奶250ML，奶油125克，鱼胶粉15克

调味料

白糖

煮法

1、鱼胶粉用少许开水溶解，奶锅放入牛奶加热后（不要烧开），倒入鱼胶水调匀，放至温热加入芒果酱拌匀制成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。
2、倒入布丁液放冰箱冷藏2小时后就可以啦
3、吃的时候可直接用勺舀着吃，也可以用热毛巾捂下容器底，再扣出来加点芒果肉一起吃。

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