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中国|珠海

鸡蛋饼

鸡蛋饼

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From 开饭喇 Submit

吃好早餐很重要，不要怕麻烦，十五分钟就能搞定营养又美味的鸡蛋饼。

初学

20 分钟

材料及份量

主料
鸡蛋1个
辅料
小麦面粉2勺
调料
食盐少许
葱2棵
生粉1勺
植物油适量

煮法

1.鸡蛋打散后放入面粉及生粉搅拌均匀，加入盐、葱花及少量水拌匀；
2.冷锅，刷薄薄的一层油，倒入1汤匙的蛋液，小火，大概半分钟蛋皮就凝固了轻轻一掀就能翻面。关火，用锅的余温把另一面热熟；

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