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麦片粥

麦片粥

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燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

普通

50 分钟

材料及份量

燕麦片100克，牛奶30克
黄油10克，白砂糖100克，盐1克
　　

煮法

1.放麦片入锅内，加250克水泡30分钟，用旺火烧开；
2.加入牛奶，再煮10秒钟下砂糖、黄油，煮20分钟至麦片烂，即可盛碗。

　

小贴士

牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒。

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