麦片粥

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麦片粥
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燕麦可作为一种普通的粮食作物,营养价值很高,有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
材料及份量
燕麦片100克,牛奶30克
黄油10克,白砂糖100克,盐1克
  
煮法
1.放麦片入锅内,加250克水泡30分钟,用旺火烧开;
2.加入牛奶,再煮10秒钟下砂糖、黄油,煮20分钟至麦片烂,即可盛碗。

 
小贴士
牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒。
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