麻酱凉拌凉粉粉鱼子

麻酱凉拌凉粉粉鱼子

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nizenmehuishi

小时候物质条件不是特别好，夏天经常是吃妈妈做的凉粉粉鱼子，很好吃，现在都是买现成的，回来自己调味就行了。

蔬菜 / 豆类

初学

10 分钟

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材料及份量

凉粉粉鱼子1斤左右，黄瓜1根。

调味料

蒜末、麻酱1勺、香油、海鲜酱油、醋、盐。

煮法

1、黄瓜擦丝待用。
2、粉鱼子过水焯水，捞出来放到凉水里面过凉。
3、将粉鱼子和黄瓜丝放到一起，放入蒜末、麻酱1勺、香油、海鲜酱油、醋、盐进行调味。
4、吃的时候，现吃现拌。

小贴士

如果喜欢吃辣的，可以放辣椒油。放老干妈酱也可以。

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